В мае юбилейного 2003 г. в Восточном крыле здания Главного штаба открылся Эрмитажный ресторан. Десять залов, каждый из которых оформлен в собственном стиле, располагаются на площади в 1500 кв. м. Между собой они объединены проходящей через весь ресторан галереей, предназначенной для выставок произведений современных художников. Два входа: с Дворцовой площади и со стороны Большой Морской улицы (под Аркой Главного штаба), - условно делят ресторан на две основные части.
"Каретный проезд" ведет в парадную часть, где находятся залы "Павлин". Украшением этой зоны является икорный бар. В центральной части Эрмитажного ресторана расположен "Музыкальный Зал", где, также как и в залах "Павлин" проходят музыкальные вечера - звучат романсы, традиционный джаз, фольклор. Для приема туристических групп и проведения банкетов удобны Большой и Малый обеденные залы "Династия". Зал "Держава" с круглым ониксовым столом предназначен для деловых встреч любого уровня. Здесь же располагаются романтический зал "Камея" и отличающийся особым уютом "Диванный". При устройстве ресторана были максимально сохранены и выявлены присущие архитектуре времени К. Росси, 20-х годов XIX века, черты - анфиладная система расположения залов, разграничение пространства капитальными стенами, сводчатые перекрытия. В убранстве интерьеров использованы живописные композиции, скульптура, светильники и другие элементы, вызывающие ассоциации с залами Эрмитажа. Так, например, Аперитивный Зал с баром украшает панно на тему знаменитых эрмитажных натюрмортов Ф. Снайдерса. В стиле залов выдержана и специально исполненная для них оригинальная посуда.

Блюда русской и европейской кухни, приготовленные по старинным рецептам и оформленные в современном духе, удовлетворят самого взыскательного посетителя.
В летние месяцы у ресторана появился еще один, совершенно особый, одиннадцатый зал прямо на Дворцовой площади.
Для посетителей Эрмитажного ресторана предусмотрены два гардероба, а также бесплатная парковка со стороны Большой Морской улицы.

Адрес: Дворцовая площадь, д.8.
Телефон: 314-47-72

 


VIP-зона
Зал "Павлин"
Изображение
большего размера


Зал "Держава"
Изображение
большего размера


Зал "Династия"
Изображение
большего размера


Аперитивный Зал
Изображение
большего размера

 

© Государственный Эрмитаж, 2006.
Все права защищены